2009年3月30日 星期一
2009年3月29日 星期日
2009年3月27日 星期五
2009年3月25日 星期三
耶魯大學【食物營養指標】
()者為葷食
099分:鳳梨∕小蘿蔔∕夏南瓜
096分:蘋果∕綠色甘藍菜∕番茄
094分:克萊門氏小柑橘∕西瓜
093分:芒果∕(紅洋蔥)
091分:新鮮無花果∕葡萄∕香蕉∕脫脂牛奶
089分:酪梨
088分:燕麥
087分:(大西洋鮭魚片)
082分:(大西洋比目魚片∕鯰魚片∕鱈魚片∕鯽魚片)
081分;(牡蠣∕旗魚排)
075分:(對蝦∕蝦)
071分:(蛤蜊)
064分:(魚安魚康魚片)
052分:全脂牛奶
051分:(干貝∕多寶魚片)
050分:義大利麵食
049分:罐裝豌豆
048分:(去皮的火雞雞胸肉)
045分:梅乾
039分:(去骨的雞胸肉)∕柳橙汁
036分:(龍蝦)
035分:(豬里脊肉)
034分:(牛腹肉)
031分:(土雞的雞胸肉∕小牛排∕小牛牛腿排)
030分:(牛的里脊肉∕雞腿)
028分:(去骨豬排∕雞翅膀∕小羊腰部的肉排∕小羊腿)
027分:葡萄乾
024分:綠橄欖
023分:培果∕花生醬
021分:青花菜濃湯∕有鹽味的烘烤花生
018分:荷包蛋
017分:瑞士起司
015分:低糖的汽水
013分:(全瘦的培根)
011分:椒鹽捲餅
010分:黑巧克力
009分:白麵包
007分:(義大利蒜味香腸)
005分:(熱狗)
004分:起司泡芙
003分:牛奶巧克力
002分:蘋果派∕薄的脆餅乾
001分:汽水∕冰棒
台灣諺語數則釋義
- 時到時擔當,沒米煮蕃薯湯
【釋義】:很多事情都是到時候才能知道的,即使之前急得像熱鍋上螞蟻,對解決問題上並沒有很大的助益,所以面對眼前的困難,除了事先充份的準備,然後「時到時擔當」,再多份「沒米煮蕃薯湯」的應變能力就夠了。
- 人情留一線,日後好相看
【釋義】:前面所說得:有緣才作夥,作夥就是有緣,就算彼此發生了細故,有必要撕破臉,在心中留下芥蒂嗎?為對方多想點,多點諒解,自己才能如圓潤的鵝卵石處事圓融,而非尖銳的菱石,傷了他人,也使自己寸步難行。
- 無好地基,著起無好厝
【釋義】:房子若無穩固的地基,怎能蓋摩天大樓呢?這次921地震,房子被震得東倒西歪,震度的確達搖垮房子的程度,但也有很多是人為因素,偷工減料,沒有規劃適當建築結構,蓋在不該建得土地上。做學問,或是彈琴、打籃球……等也是,怎可能還不會走就要學飛呢?
- 會哀,還會醫得
【釋義】:樂觀地看待每一件事。受了傷,慶幸命還在;地震壓倒了房屋,感謝家人相安無事;遇到不如意,才發現身旁一直有好友相伴。轉個身,背對著走,這也是朝目標前進的方式。
- 三碗飯,兩碗菜
- 大目新娘,無看見灶
【釋義】:以前的灶都是用磚做的,體積非常的大,是廚房裡最醒目的東西。而第一次下廚眼睛大大的新嫁娘卻問說:「灶在哪裡?」大眼睛卻看不見灶,這未免是說過度了。這句話是在說人常常看不見身邊顯而易見的東西,有兩個原因,一個是心不在焉,眼睛視而不見;另一個是眼睛常看往高處,忽略了身旁的東西。
- 時到,花便開
【釋義】:任何一種花的盛開,都會依照其節氣。例如梅花在冬天開,杜鵑在春天開放。所以不必對為開的花感到訝異,因為只要時間一到,它自然就會綻開了。不管是命運或做事,時到,花便開有他一定的道理存在。花生命是循環不息的,人的運氣也是如此,總是好壞交互循環。所以老祖先說這句話就是要叫我們耐心地等待。
- 好額人簡吃一嘴,散赤人吃到畏
【釋義】:有錢人只要少吃一點點,而這一點點就足以讓窮人吃到反胃、吃不下。意指只要有錢人省下一點錢或一點其他資源,就能讓窮人過更好的日子。
- 近溪,坐無船
【釋義】: 靠近溪流,卻坐不到船。此現象就跟通常住在學校隔壁的學生最常遲到的道理是一樣的。意指對任何事都不可過於掉以輕心,特別是自己最有把握的,卻常因為過於自負和大意,而錯失良機或犯錯!
- 龜腳,趖出來
【釋義】:人所隱藏的慢慢露出真相。與「露出馬腳」意同。通常人所隱藏的,當沒有人注意他時,真相便會因不再防備而一絲一縷顯露出來!
- 豬窩,毋值狗窩穩
【釋義】:在過去豬舍總是較狗窩能遮風擋雨,但狗還是在自己的地盤才能安穩入睡。引伸意指「金窩銀窩,不如自己的狗窩好」,自己的家在怎樣的不堪,但畢竟是自己生長所在,裡面有親人、有回憶、有溫暖,讓人有絕對的安全感,所以說還是自己的家好!
- 吃飯吃碗公,做事閃西方
【釋義】:吃飯吃得比別人多,要做事時卻閃的比別人要快,簡而言之就是只吃不做的人,只會享受權利、佔盡便宜,到了真正要做事時卻在一邊納涼、推三阻四的,這種人只貪圖享樂、不肯付出,最是要不得!
- 九頓米糕無上算,一頓冷糜 起來放
【釋義】:在過去民生貧乏的年代,吃米糕算是頂高級的了,而冷糜的價值就差多了,意思是說之前別人給的種種好處,你都視為理所當然,而後不過是稍受委屈就銘記在心,道出了人世的現實面,共患難的朋友畢竟還是不多。
- 人喊,隨人喊
【釋義】:也就是「人云亦云」的意思,人家說什麼,不加思索,就盲從附和。很多的蜚短流長、謠言都是這樣傳開來的,最痛恨的是妄加竄改、誇大事實的「廣播器」,如果大家都可以感同身受一下當事者的心情,或許阮玲玉就不會因「人言可畏」而自殺了。
- 三日無餾,爬上樹
【釋義】:餾是溫習,復習的意思。如果三天都沒去溫習學過的東西,那麼所學的可就像丟上了樹,跟沒學是一樣的囉。
- 氣死驗無傷
【釋義】:很多人會因為氣憤,導致腦充血而身亡。這在外觀上並看不出實質的傷害,所以才會說驗不到傷痕。常會用來告誡別人,與其自己生氣,還不如找出解決的方法,免得最後害的還是自己。
- 一年換二十四個頭家
【釋義】:一年只有十二個月,換了二十四的老闆,幾乎是每半個月換一次。指一人對工作很沒有定性,對外界缺乏承壓力,稍遇不順就想換工作,所以誇張地說他一年幾乎可以換上二十四個老闆囉。
- 頭既洗矣,無剃也袂使
【釋義】:形容事情既已著手做了,就不能半途而廢!就好比頭已經洗了,滿頭泡沫,不剃也不行。但在說此句話時有一前提,那就是若發現不能再往,還是要有後退的決心和勇氣,假使不加考量事情的後果就會變得盲勇、危險。
- 鬱鬱在心底,笑笑陪人禮
【釋義】:指心情不好也要將鬱悶埋在心底,並以笑容面對他人。這是一句非常好的箴言,尤其是在人際關係上,因為微笑可讓人備感溫暖親切,並可建立良好形象,也可使不好的心情逐漸開朗化,這方法比起將情緒表露出來,擺張臭臉要來的更有效。
- 十二月吃菜頭,六月才轉嗽
【釋義】:十二月是蘿蔔盛產期,由於蘿蔔性冷,身子虛寒的人吃多了易得咳嗽。在冬天,不管什麼樣的人,都易得咳嗽,身子虛寒的人若吃多了蘿蔔,則得咳嗽的機會更大。不過,這句話另有所指,是說事情過了很久,問題才出現。當然,有些事情一處理不當,問題會立即出現,但卻也有很多事情,問題的潛伏期很長,一被引發,便不可收拾。有些問題是可料想得到的,只是處理的方式不當,而有些則無法預知。無法預知的情有可原,若明知故犯,就不可原諒了。吃菜頭並不見得必會轉嗽,但現實人生及社會種種卻是不轉嗽才怪。
2009年3月22日 星期日
2009年3月16日 星期一
國際太空站 (ISS)簡介
說明: 國際太空站 (ISS)是地球軌道上,有史以來最龐大的人造物體。去年的八月,發現號太空梭造訪這個太空站,並帶來整補物質。國際太空站現在由探險13號任務的組員操控,其中包括一位俄國及一位美國太空人。在離開國際太空站時,發現號的組員拍攝了這幅壯麗的影像;一座軌道上的太空城市飛行在裡海 (Caspian Sea)上方的高空中。太空站可辨識的組件包括數個太空艙、懸桁、以及 幅員廣闊的太陽能板,用以收集陽光並轉成所需的電力。
參考1. 日本太空人若田光一的 Blog
參考2. 國際太空站 (ISS) 現在位置