純正美味蘋果醬DIY

蘋果醬的做法

製作蘋果醬的材料：蘋果（大概五個）

蘋果醬的做法：

1.蘋果洗乾淨後，削皮。

2.用擦子擦出蘋果絲。

3.高壓鍋擦乾淨水分，將蘋果絲均勻放進高壓鍋內（高壓鍋保持乾燥，不能有水有油）。

4.鍋放到灶臺上，中火加熱蘋果絲，蓋上普通鍋的鍋蓋。

5.三分鐘後揭蓋，用勺舀出滲出的蘋果汁（在盛放蘋果汁的杯子上放一塊紗布用來過濾舀出的蘋果汁。

6.待舀乾淨蘋果汁後，蓋上高壓鍋原配鍋蓋，小火煮15分鐘。

7.十五分鐘後，先關火，釋放完蒸氣後好盛出蘋果醬。

影音教學:

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