2010年7月14日 星期三

生活中不能沒有茶


Slide 1: 茶文化 (一) 健康自然的果香茶 網上搜錄
Slide 2: 1. 金橘蜂蜜茶
材料 金橘………… 5 個 ( 約 70 克 ) 檸檬………… 2 個 ( 約 150 克 ) 蜂蜜………… 3 大匙 冰水………… 1 杯 ( 約 240 毫升 ) 作法 1. 檸檬 , 金橘洗淨 , 切開 , 擠汁 , 倒入量杯中 . 2. 加入蜂蜜 , 再加入冰水一杯 , 攪拌均勻即可 . 美麗叮嚀
: 金橘可消除黑斑 , 預防色素沉著 , 增加皮膚的光滑及彈性 , 其維生 素 A 含量豐富 , 對肝臟的解毒功能 , 眼睛的養護以及免疫系統 的保健都具有很大的作用 .
Slide 3: 2. 鲜果茶 材料 柳橙…………半個 (80 克 ) 蘋果………半個 (90 克 ) 金橘…………… 3 個 (35 克 ) 冷水…………… 600 毫升 冰糖…………… 20 克 立頓紅茶包…… 1 袋 作法 1. 冷水煮開 , 放入紅茶包 , 再加入冰糖 , 煮至溶化 . 2. 柳橙 , 蘋果切丁 , 金橘切開 , 放入果茶壺內 . 3. 將作法 1 倒入2 中 , 攪拌均勻即可 . 美麗叮嚀 : 1. 柳橙維生素 C. 維生素 P 的含量高 , 可增加血管韌性 , 保持細胞彈 性. 2. 蘋果含大量的抗氧化物 , 能防止自由基對細胞的傷害及低密度脂 蛋白的氧化 , 可常保年輕 . 3. 金橘有養顏美容 , 解除壓力 , 潤喉清嗓等效果 .
Slide 4: 3. 蜂蜜檸檬茶 材料 檸檬………… 2 個 (125 克 ) 蜂蜜………… 3 大匙 冰水………… 1 杯 (240 毫升 )        作法 1. 檸檬洗淨切開 , 擠汁 , 再 加入蜂蜜 . 2. 加入冰水 , 攪拌均勻即可 美麗叮嚀 : 檸檬中的檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉淀 , 並有滋潤作用 , 可以美白肌膚 .
Slide 5: 4. 梅子綠茶 材料 熱開水……… 600 毫升 青梅………… 1 顆 青梅汁………少許 冰糖………… 1 大匙 作法 1. 將冰糖加入熱開水中煮化 , 再加入綠茶浸泡 5 分 鐘 2. 濾出茶汁 , 加入青梅及少許青梅汁拌均即可 美麗叮嚀 : 梅子可以消除疲勞 , 增強食慾 , 幫助消化 , 並有殺菌 , 抗菌的作用 .
Slide 6: 5. 麥香檸檬紅茶 材料 大麥………… 20 克 冰糖………… 10 克 立頓紅茶包… 1 袋 檸檬………… 1 個 (70 克 ) 冷水………… 1000 毫升 作法 1. 將大麥放入冷水中 , 放爐上煮 10 分鐘 , 加入冰 糖 , 煮溶 , 濾出茶汁 . 2. 將紅茶包浸入作法 1 中 , 煮 2-3 分鐘 , 待涼 . 3. 將檸檬切開 , 擠汁 , 倒入作法 2 中 , 攪勻即可 . 美麗叮嚀 : 大麥本身含有豐富的食物纖維 , 可以減肥 , 改善便秘 , 改善皮 膚粗糙並可整腸 .
Slide 7: 6. 玫瑰香橙茶 材料 柳橙………… 2 個 (320 克) 玫瑰花…… 5 克 冷水………… 300 毫升 作法 1. 柳橙切開 , 擠汁 , 再將其中 1 小片果皮切成細絲 , 加入柳橙 汁內 . 2. 玫瑰花加水 , 放爐上 , 用小火煮 5 分鐘 , 濾出汁 , 待涼 . 3. 將作法 1 倒入作法 2 中 , 攪勻即可 . 美麗叮嚀 : 柳橙含鉀量高 , 能有效維持體內的酸鹼值 , 可增強體力 , 舒 緩神經 , 還是抗老化的食品 .
Slide 8: 7. 菠蘿香蜜茶 材料 檸檬皮絲………少許 立頓紅茶包…… 2 袋 菠蘿汁…………少許 菠蘿片………… 2 片 ( 菠蘿罐 頭) 冷水…………… 500 毫升 作法 1. 將紅茶包浸入冷水中 , 放爐上 , 用小火 煮至水開 , 待涼 . 2. 取兩片菠蘿 , 切成小塊 , 加入作法 1, 再倒入菠蘿汁 , 加入檸檬皮絲 , 攪勻即可 . 美麗叮嚀 : 菠蘿含有大量的果糖 , 葡萄糖以及維生素 A, 維生素 B, 維生素 C, 味甘性溫 , 能消暑解渴 , 醒酒提神 .
Slide 9: 8. 椰香奶茶 材料 立頓紅茶包… 1 袋 熱開水……… 500 毫升 冰糖………… 1 大匙 作法 將立頓紅茶包泡入熱開水中 , 再倒入椰汁 , 冰糖 , 放在爐上 , 再次煮開即可 .美麗叮嚀 : 椰汁富含多種無機鹽 , 維生素 , 氨基酸和微量元素 , 能消暑退火 , 紅茶可增強食慾 , 利尿 , 消除水腫.
Slide 10: 9. 蘋香綠茶 材料 綠茶………… 5 克 蘋果粒……… 10 克 果粒茶……… 10 克 果糖………… 2 大匙 熱開水……… 500 毫升 作法 1. 將綠茶泡入熱開水中 , 再將蘋果粒加入 . 2. 加入果粒茶 , 再加入果糖 , 攪拌 , 濾出茶汁即可飲用 . 美麗叮嚀 : 蘋果的主要營養有糖類 , 鐵 , 食物纖維和維生素 B, 維生素 C, 可以治療便秘 , 貧血 , 並且能潤膚養顏 .


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